Fisiologi tanaman : Senescene

Senescen adalah degradasi atau kemerosotan yang berlangsung secara alami dari sel, jaringan, organ atau organisme yang berujung pada kematiannya. Senescen berbeda dengan penuaan (aging), dimana istilah penuaan berarti perubahan degeneratif yang terjadi seiring waktu namun tidak sampai pada fase kematian. Jadi penuaan terjadi dalam masa hidup dari organisme namun tidak sampai pada kematiannya sementara senescen … Continue reading Fisiologi tanaman : Senescene

Advertisements

Tahapan umum budidaya tanaman

Tahapan umum budidaya tanaman memuat pemahaman tentang prinsip dasar pengelolaan tanaman budidaya yang berlaku secara umum karena ada teknis budidaya yang berlaku spesifik untuk masing-masing tanaman. Hal yang spesifik akan itu akan disebutkan ketika membahas tanaman bersangkutan. Bahan tanaman Bahan tanaman adalah bagian dari tanaman yang akan digunakan untuk perbanyakan. Perbanyakan tanaman terdiri atas : … Continue reading Tahapan umum budidaya tanaman

Perkecambahan (germination)

Perkecambahan merupakan tahap awal dari siklus hidup tanaman yang perbanyakannya melalui biji. Saat substansi perkecambahan dalam benih mulai aktif setelah imbibisi air maka secara fisiologi benih mulai berkecambah. Apabila plumula dan radikel mulai keluar dari benih maka secara fisik perkecambahan telah dimulai. Beberapa hal yang terkait dengan perkecambahan : dormansi, vigor benih, viabilitas, jenis benih … Continue reading Perkecambahan (germination)

Fisiologi pascapanen : Chilling injury (CI)

Untuk memperpanjang umur simpan, kebanyakan produk segar pertanian secepat mungkin didinginkan setelah dipanen dan tetap tersimpan pada suhu rendah sampai akan dikonsumsi. Penyimpanan suhu dingin (cold storage) akan memperlambat aktivitas metabolisme sel sehingga produk tidak terlalu banyak mengalami perubahan atau dengan kata lain produk menjadi tahan lama. Namun penyimpanan pada suhu dingin ternyata memiliki  masalah … Continue reading Fisiologi pascapanen : Chilling injury (CI)

Viabilitas benih

Viabilitas benih adalah kemampuan benih menyelesaikan tahap-tahap pertumbuhan mulai dari imbibisi air untuk mulai berkecambah sampai berkembang menjadi sebuah tanaman yang normal. Apa perbedaan vigor dengan viabel?. Vigor menyangkut kemampuan benih untuk berkecambah sementara viabel berkaitan dengan kemampuan benih untuk tumbuh jadi tanaman normal. Jadi vigor adalah bagian dari viabilitas atau dengan kata lain benih … Continue reading Viabilitas benih

Vigoritas benih

Vigor adalah kemampuan benih untuk berkecambah secara normal meskipun berada pada keadaan lingkungan yang beragam, baik yang mendukung maupun lingkungan yang kurang memadai (sub optimal). Periode dimana vigoritas benih tertinggi (vigor maksimum) terjadi saat benih mencapai kemasakan secara fisiologis pada tanaman induknya. Setelah periode tersebut maka vigor benih akan mulai mengalami penurunan sampai pada periode … Continue reading Vigoritas benih

Pematahan dormansi benih

Benih yang mengalami masa dormansi dapat merupakan kerugian dalam teknik budidaya tanaman. Waktu yang dibutuhkan dalam proses budidaya menjadi lebih lama sehingga secara ekonomi tidak menguntungkan. Oleh karena itu diperlukan adanya perlakuan-perlakuan khusus untuk mematahkan atau memperpendek masa dormansi ini. Beberapa metode perlakuan untuk mematahkan atau mengurangi masa dormansi adalah sebagai berikut : Skarifikasi Skarifikasi … Continue reading Pematahan dormansi benih

Dormansi

Dalam siklus hidupnya, tumbuhan mengalami masa stres yang disebabkan oleh perubahan suhu, kekeringan dan berbagai faktor lingkungan yang lain. Sebagai bentuk evolusi, tumbuhan mengembangkan suatu mekanisme pertahanan sebagai bentuk perlindungan terhadap stres tersebut. Salah satu mekanisme tersebut adalah dormansi. Dormansi adalah kondisi dimana benih atau bagian meristematik yang lain dari tumbuhan tidak mampu berkecambah atau … Continue reading Dormansi

Teknis mencangkok tanaman

Mencangkok merupakan teknik perbanyakan tanaman dengan menumbuhkan akar pada cabang tanaman yang masih melekat pada induknya. Setelah perakarannya cukup banyak kemudian dipotong dan siap ditanam. Tumbuhan yang dapat dicangkok adalah jenis dikotil yang struktur batangnya berkayu. Kebanyakan yang dicangkok adalah tanaman buah-buahan dengan tujuan memperoleh tanaman yang cepat berbuah. Tanaman yang akan dicangkok setidaknya sudah … Continue reading Teknis mencangkok tanaman